Screening Room
http://www.screeningroom.com.sg/
12 Ann Sinag Rd Singapore 069692
+65-6221-1694
地下にあります。静か目な雰囲気で、苦しゅうないです。
今回は種類多目で飲んでみました。
Auchentoshan 9yrs
　裸の味。アルコール感が強い印象。あまり好きな味ではない。
Big Smoke
　嫌いな味です。その名の通りいわゆるスモーキーな味ってヤツでしょう。　
Dallas dhu sherry 24yrs
　今回で一番のお気に入り。琥珀の色は薄いですけど･･･香が良くて味はマイルド。
Maccallan 10yrs
　18年より12年が好きなので、10年に期待しましたが･･･残念。
Glenesk Sherry 24yrs
　悪くないですが、若干ヒリヒリ感があったでしょうか。　　
Aberlour 10yrs
　今回自分で頼んだ唯一の非Sherry系。でも苦しゅうないです。と今調べるとSherryとのブレンドのようです。
私は強いピート香が好きではないという、ウイスキー通からしたら論外な味覚だと思われますので、コメントは
個人的意見に過ぎず、一般的に通じるものではありません。
ピート：泥炭。麦芽の乾燥過程で香付けを兼ねて使用される。

エビの養殖場(みかけは田んぼ)の横でエビとビールでダラダラ・ゴロゴロ。

バイクも、絶景と広い道で最高です。久々に無免にニケツのブイブイで、地元のヤンキーには負けません。
自転車にも乗りました。こなれてきた私の「サワディッカ」の挨拶に応える子供たちの笑顔がまぶしいのですが、
「Hello」と言われてしまいました。同じ顔していると思うのですが、何が違うのでしょうか?
背が高いのでしょうか?　確かにみんな180cm以下というより170cm無い人が殆どで、家・マーケットなど全てが
180cmに対応しておらず、頭に気をつけないといけないのが、唯一の不満でした。
煙草の吸い方
　オカマ吸いと爆笑されてしまいました。人差し指と中指の間に持つべきで、親指と人差し指、親指と中指で持つ
　とオカマのように見えるらしいです。私は煙草は根元まできっちり吸うことにしていますので、親指と人差し指の方
　が吸いやすいのです。デカイ図体ぶら下げて、ボーズ頭に苦い顔して吸ってんだからそうでないこと明らかだろうに･･･。
生まれた日は何曜日?
　血液型、星座、干支くらいは知ってると思いますが、曜日までは知りませんよね?
　寺に7つの像があり、誕生日の曜日のところでお祈りする習慣もあるようです。
意味不明の儀式　
　おそらく宗教上の理由で、良い日は木と日しかない。日曜は私は出発なので木曜ということになりました。
　近所のおばあちゃんたちが集まって朝から飾り物を作り、坊主を家に呼んで、タイ語のお経。一時間ほど。
　お経の後は近所の人々が私の手首に紐を結び、私の幸運を祈ってくれているとのこと。

　儀式のちょっと気になること
　　俺の名と娘の名を書いた紙を坊主が読み上げている。
　　俺の服と娘の服が重ねておかれ、お清めを受けている。
　　俺と娘は最前列に二人。
　　お経の間、俺と娘は各々左右の手に紐を持っている。
　これ･･･なんか変な意味あったりしないよな･･･。
日本よりも強い男尊女卑
　気が利く女を求めるならタイ人は日本人の上を行くでしょう。日本人女性が期待されている行為、ビールを注
　いだり、食事を取り分けたりはもちろん、私が米を食べ終われば、皿の上に同時に米が盛られる、ワンコそば
　ならぬワンコご飯状態。
　食べ方がわからなくても、女性の作法を見てはならない。見ると「食べたい」という意思表示と解釈され、特に何
　も言わなくても食べ物を持ってきてくれるので、申し訳ない気分になります。
　私は男尊女卑を認めないという立場から、”手伝いましょうか?”と言えば”座ってろ”、黙って手伝ったら”お母さん
　が怒るから座っていれば良いんだ”と制止されました。日本でもタイでも男尊女卑を煽るのは年配の女性のようで、
　タイ語しか話せない彼女のお母さんと議論闘争するのは一筋縄ではいかないようです。
タイ面白画像
あれ?　阿部さん?　寺の横にある公園の天国と地獄の地獄にて。

俺と同じセンスの神　山寺にひっそりとたたずむお堂にて。

2日目の夜に気付いたタイの農家における食事の習慣
家族一同の食事の席で、各々に食器を持っていない。各人の皿に食事を取り分ける習慣は、「これは私のものである」
という利己的で卑しい思想と貧困な発想の現れであり、自然の恵みを受け、日々それを神に感謝し、それを全員で分
け合う彼らには不必要な習慣である。
この農民の生活習慣に、よく言われる農耕民族が穏やかであるという説を見る。
究極の製造業である農業に対し、金融業は、金の臭いを嗅ぎ分け、金のありかを見つけたらそれを取りに行く略奪
と恫喝、別の言葉で美しく言うなれば、知的価値の創造と顧客のための提案である。
一般に賃金は高く、頭脳労働であるが、一度金融危機、信用崩壊すれば、たちどころに職を失うという地に足が着
いていないモロさがある。そのモロさは水さえ無い金融立国シンガポールを見れば一目瞭然である。
人は、食べて寝てさえいれば生きていける。我々が口にする食物の多くが大地からの恵みであり、いくら頭脳労働
したところで、農業という肉体労働と自然との闘い無しに食糧を生産することはできない。
過去の歴史上、様々な国で起こった食糧危機やハイパーインフレーションの事実を振り返れば、恐怖に駆られた人々
による需給の逼迫で我々一般市民の蓄財など一瞬で吹き飛んでしまう。我々のように金だけ持って食料を持たない
都心部の市民は、このRiskを意識してかしないか常に猜疑心に悩まされ、金銭的に恵まれていない地域に対して、
「治安は大丈夫?」と不安を覚えたり、単身での突進に、「略奪されるRisk」を感じてしまうのである。それは神なる
農業に従事する人々に対し大変失礼な感覚であったと反省している。
対して農業に従事する方々からすれば、農作物を売って暮らしている立場にあるわけで、自分たちの”生”に必要な
糧は、自らの手で作り、目の前に”売るほど”あるという自信と自負があるのだろう。
タイ語も話せない見ず知らずの私に対し、「まぁ、食っていけや」と勧められる余裕と寛容があることを痛烈に感じる。
10万Warrant発行したうちの1Warrantを無償で分け与えることに対して、「オプションの価値が0ということは原理
的に起こりえない」と考えてしまう我々と発想が違うのである。
加えて、彼らは盲目的に搾取される無抵抗な民であると私は思わない。
「柔よく剛を制す」を国家として実践するタイは、中国をもってしても不可侵。
それはタイ北部のチェンマイなどに見られる中国による民族侵略の失敗に見て取れる。
タイは中国系が多く中流以上はことに7割が中国系が占めるという。しかし、彼らはあくまで中国系に過ぎず「華僑」
ではない。同じ仏教、能天気な性格、控えめな態度はタイ人そのものであり、中国系とタイの判別基準は色白かど
うかだが、中国系でも色黒はいるし、タイ北部は色白もいるのであくまで参考程度でしかない。またタイの中国系は
「北京語」が話せない。広東省の満州人、福建人で、北京語と無縁で漢字の読み書きもできない。東南アジアの
他の国では、中国系は中国系として固まり、北京語を教える学校に行くから、北京語はもちろん中国人としてのア
イデンティティーを植え付けられる。
インドネシアにおける暴動は、基本的に「華僑vs非華僑」の図式になりやすく、ビルマでも経済が悪化すると経済的
に豊かな華僑排斥運動が起こる。インドネシアもビルマも中国系は政治家や公務員になるのが非常に難しく、マレー
シアにいたっては「ブミプトラ政策」と称してマレー人優遇を国家運営の基礎に据えている。
中国系は頭が良く上昇志向が強い彼らを放っておけば、国が乗っ取られてしまう。だから庇は貸すが母屋には絶対
に上がらせない。中国系は「華僑」という立場で、金儲けに専念し、貯めた富を生命線に現地人とは一線を画す。
こうなると中国系と現地人の意識差は広がるばかりだ。
一方のタイは中国系が首相であったりするように、母屋にも平気で中国系を引き入れる。
唯一の防衛線は、中国語学校の規制のみで、共通語は必然的にタイ語となり、中国の民族支配の源泉である言語
支配から逃れるための同化政策と言える。
差別意識から生まれる規制と優遇政策に対し、農耕民族の寛容さと柔軟な受容政策の有用性はタイという国家の存
在がそれを証明しているのである。
譲り合いの精神を持ち、歴史上の同盟関係もあった我々日本人の企業と国家の将来を担う役員・官僚候補生達は
タイの農村から同じ農耕民族としての強さと欧米植民地支配、中国民族侵略をかわし続けているタイの政策に学ぶ
ものが多くあると思われる。

Chiang Raiから南東に約60kmほど行ったThoeng(トーンと発音する)という地区に潜伏していましたが、
標高は約1000mほどあるので、シンガポール・バンコクと比べ、朝・雨の時は若干涼しい気候です。
飛行機の中から見える空港の周辺風景は緑一色と、山の中、自然の中の都市です。
White Temple、PHAYAOのパレード、川の真中にある寺院(500年前は全部水上にあったが、今は殆どが水面下
にあり、一部だけが残っているという神秘的風景)、WAT ANALAYOと色々行ってきました。

しかし、私が最も感銘を受けたのは、上記のような立派な寺院でも、美しい自然の光景でもなく、そこに住む人々
とその振る舞いです。
私が1週間お世話になっていたのは農家です。農家といっても田んぼの真ん中にポツンとあるのではなく、村・集落
があって居住区になっており、田んぼはバイクで10分ほど行った所にあります。集落内はみんな顔見知りのようで
家々の心理的垣根は低く、誰かがしょっちゅう敷地内に入ってきて、井戸端会議に加わっていました。
朝がとても早く6時に起きて、既に誰も居ないなんてこともあり、朝から寺にお祈りに行っていた日もあるようです。
果物・野菜は家庭菜園から調達。香草だけでなく、マンゴスチン・ドラゴンフルーツまで庭に生えています。
昼間からブラブラしているのは、夫が農業に従事していない主婦、妊娠中の女、おばあちゃんと女ばかりでした。
ガスコンロ(屋内)と天然炭火焼(煙が出るので屋外)の2つを大体どの家も常備。
もち米とオッガイ(チキンスパイシー漬け)、炭火焼で作る焼き豚は相当おいしいです。
家族全員で夕飯を作ります。基本的に全ての料理は塩味濃い目、脂少な目、香草強めです。
夜は毎日近所の農家の人たちと宴会です。私は酒は弱いのですがタイ人に負けず毎日ブイブイでした。
基本的に料理はおいしいのですが、これだけはダメとタイ人に伝えました。彼らもあまり食べないようです。
左上からイモムシ、左下は黒いタマムシ、右はデカイコオロギ・バッタ君です。

タイ北部は比較的裕福な農村地帯と言われており、生活必需品、例えば、パソコン・電話・バイク・車などは普通
にあります。でも冷房はありませんし、水洗トイレの水はマニュアルです!
一方、イサーン地区(タイの地図の象の耳にあたる東部からカンボジア国境の地域)はかなり貧しいようです。
タイ人の農家の方から、「ここは安全だから良いが、お前はティントン(タイ語で愚か者でわきアマ)だから、タイの他
の地域には危険だから行かない方が良い」と言われました。
田んぼ農家だったので、田んぼを見学させていただきました。
田植え、手で直接植えます。一日一人150THB。Tryしようとするも「やめとけ危険だ」田んぼの中には蛭も居るし、
何が落ちてるかわからないし、怪我でもされると困るということで制止されました。
ここでは、どれだけ苦労しているか手を見ればわかるらしいです。我々の世界では手にそこまで個性は無いですね。
帰りには、酒造所に寄り、試飲をしてまいりました。酒造所といっても山小屋で全工程を済ませる簡素なもので、
そこで取れるRice Whiskyは、味は日本酒に近く、度数は45度、後味に若干米が、あらく香ります。
農業に勤しみ、神に自然の恵みを感謝しているその姿に、農業の尊さを感じました。弁護士・医師としての地位を
捨て、イスラエルの地で嬉々として地を耕すユダヤ人が居ると聞いたことがありますが、気持ちがわかるような気も
いたします。
農業は自然からの恩恵を受け、農産物を生産する業であり、究極の製造業であると同時に聖職である。
と農作業に感嘆していたのですが、現実はそんなに甘いものではないようです。
賃金は極端に安く、肉体労働であり、超早朝で、外働きで冷房もなく、休みは天候・自然が決めるものです。
今回初めてだったのであまり触れることが出来ませんでしたが、ちらりと垣間見れた農村の暗部の一部として
インターネット規制(私のブログは見えなかったし、相場関係も制限されていた)、軍はミャンマー・ラオス国境防衛
ではなく、モスリム対策として存在している。農家の借金と小作農の話とか･･･。
農家の方は自分たちの子供に農業を継がせたくない、農家に嫁がせたくない、とりあえず農業以外なら
“なんでも良い”と思っているようです。ここにタイで売春が盛んな理由を見ます。農作業を一日もやった
ことがない我々の感覚からすると、聖職農業はダメで売春OKというのはおかしな感覚に思えるかもし
れませんが、農作業を10-20年やっている人たちに言われると何も言うことが出来ません。
それほどまでに、一年を苗と稲と共に過ごすという自然との闘いは厳しいのです。
嫁入りも愛人も売春もやることと実質的効用は同じなので、社会的対面など気にする余裕が無いならば
非常に合理的な判断なのかもしれません。
私は元々ご飯を米粒一つ残さず食べる習慣があり、その理由は同じ金を払うならReturnを最大級に引
き出すという経済合理性の追求の名の下の大義名分があったわけですが、聖なる大地の恵みと農作業
をしていただいている方々への感謝と敬意に理由を変更したいと思います。
当初の辺境の地の不便さと距離から来る物理的な断絶による非Globalizationの傍観という目的から、
金融と資本主義に浸かった不浄の者が、聖なる大地と農業を感じる旅へと変わっていくのを感じていました。

タ～イ～は～広い～な、大きいな～♪　最初の2日間はバンコクでした。
アジア群雄割拠　東南アジア、東アジアの国または地域の国力を示す指標を取り出してみました。

このように数値にも東南アジアの雄としてタイが君臨している様子が表れていますが、国力は国土面積・
人口・GDPだけでは無いと思います。
本当に何も無い国であるシンガポール居住者からタイを見ると、広い国土や通貨、言語だけでなく、
自国の宗教・格闘技・国民意識・王様、そして渋滞があります。
これらは全て良くも悪くも伝統と歴史の証。シンガポール政府がいかに努力しても簡単に作ることは
できません。当然、日本は伝統がある国なのでこれらは日本にもありますが。
宗教は特にすごくて、微笑みの国と呼ばれるだけあり、穏やかな心の形成に大きな影響を与えてい
ると思います。驚くべきことに町に居る犬まで宗教を信じているのです。

街で見かける犬たちは、全くやる気がなく闘争心のない感じで、噛まれる気がしないのです。

極楽タイ暮らし―「微笑みの国」のとんでもないヒミツ (ワニ文庫)
	高野 秀行 おすすめ平均 タイで日本語を教える 微笑みの国　タイ 懐かしい思い出と共に 読んで極楽、見ても極楽 人生ゆるくてもいいのかも Amazonで詳しく見る by G-Tools

ナヨっとしているかと思えば、国技ムエタイがあり、2000THBで一番前のリングから2mの席で偉そうに足
を組んで観戦してまいりました。年の頃は10歳くらいの少年も試合に出て賭けの対象になっています。
一番右の写真に写っている後部の観衆があれやこれや指示を飛ばすのが、多少耳障りで、選手の少年
たちも「なんで腹の出たお前に指示されなければいけないの?」と言いたいところでしょう。
おとな気ないショッピング
絹のトランクス×2とサンダル×2を買ってしまいました…。感覚的にバチっと来たものですから。
脅威の白人比率
ホテルの近くにGo Goバーがあったせいか、ホテルも街も殆どが白人で、連れは我々には理解し
がたい美的感覚で選ばれている女性で、タイ人女性からすればそれは立派なGlobal Arbitrage。
Go Goバーの店内も一巡してみましたが客層の殆どがやはり白人でした。微笑みの国タイ、それが、
彼らを魅了するのでしょうか…。

グルメ上司企画。
今回はイタリアンです。
Pietrasanta
　The Italian Restrant
5B　Portsdown　Road　01-03　Singapore　139311
Tel　+65-6479-9521
Rafflesから上司の車で10分。
正確には、カーキチ上司の奥さんの車。自慢のBMWは売って、今は奥さんのトヨタ車です。
前菜として頂いたのが
　バッファローのモッツァレラ、シシリーのトマト、アンチョビ、ルッコラ
　口にすることが多いのは、乳牛のモッツァレラなのでしょうか?　
　若干味が強い気がしますが、なかなか味わい深いです。
　個人的には胡椒はOKですが、オリーブオイルは無い方が良いです。
　若干縦長のミニトマトですが、甘みといい、香りといい、味は相当良いです。
　アンチョビは上司曰く「salty」ですが、日本人の私からするとちょうど良かったです。
　むしろ普通のアンチョビと比べると酸味が強く、塩気は殆ど無いというのが私の印象です。
海老とトマトのパスタ
　プリプリの海老です。マッシュルーム入りがおいしそうでしたが残念。
　これもシンプルながらかなり良いです。
+ワイン2ボトル
昼から飲みすぎです。
夜は混んでてよろしくないとのこと。昼がベストということです。

旅行でタイに遊びに行こうかと思っています。
もちろん、目的は、単なる観光ではなく、突然の解雇通知の対策です。
まだ解雇されてませんよ!念のため。対策です。あくまで対策。
「いつまでもあると思うな職と金」ということで、準備しておいても損は無いと思うのです。
所得が無い状態であれば日本も苦しゅうない滞在先なのですが、それだけでは飽きてしまいそうです。
所得無し・職無しであれば、選択肢はぐっと広がり、様々な国が潜伏先としてありえます。
まずは典型的なところからということで、タイが無職期間の潜伏先として適切かどうか見てこようと思います。
今回の目的地は、いきなりディープなんですがBangkok経由(滞在2日)でChiang Rai(7日)。
チケットはSIN to BKK　Tiger Air　159SGD ポッキリ(往復)　飛行時間2時間20分
BKK to CEI Thai International Air 5790THB＝169SGD (往復)飛行時間1時間20分
合わせて328SGDで、税等色々コミコミで円換算25000円いかないという･･･。
チャンライはタイ北部の地域で、ラオス・ミャンマーとの国境です。Barrier近辺でリスクが歪むのと同様に、
国家境界近辺で、かつラオスとミャンマーですから大きな歪が期待できそうです。

バンコクなどでクーデターが起きようが、タクシンがどうのとかもめていた所で、何の影響もない地域でしょう。
国家権力、国際資本主義など遠く及ばない切り離された世界を見れば、そのど真ん中にいる私が
感じるところがあるに違いありません。

Chiang Rai自体は、バンコクから飛行機で90分。田舎の都市で見所はあまりないようですが、
自然は豊富で滝や温泉、洞窟などがあるようです。
観光業はあるようで、ホテル・ゴルフなどがあるので、客引きがパンフレットをくれるそうですから、それを
見ながら、ぼったくられてきましょうかね。

うーん宗教なかほりです。仏教。対抗して、特注の数珠のネックレスで行かなければ!
風呂入ってねぇなー。数ヶ月風呂に入ってねぇ。温泉にでもどっぷりつかってくるか。
本読んで、タイ飯食って、ゴロゴロ寝てと。
10年後に見たことは無いのだが、どことなく自分に似ている少年に「お父さんを探しています」とか
言われないように注意しないとな。

ドケチキャラが印象づく一方、人知れず、小さな小さなレベルでささやかな贅沢をしております。
今日も両親と神、そして皆様に感謝。
お楽しみください。私の無駄・贅沢の数々･･･。

まずは小さなところから
　プールで20セントの小さなロッカーに鞄を押し込むのが嫌で、40セントのロッカーを使っている。
嗜好系で
　ニコニコ動画の有料会員、月々500円。
　煙草はMarlboro Red。
　　SGPでは高いほうの煙草です。妥協の余地はありません。
　　でも必ず根元まで吸います。酒を飲むと無駄にスパスパ吸っています。
　麻雀牌のセットは日本に2セット、シンガポールに1セットの合計3セット持っている。
　　ちなみにトランプは4デッキ、ポーカーセットを1セット、持っている。
　DSのカセットはR4を2つ持っている。
こだわりのファッション系
　眼鏡は無駄に4つも持っている。水泳用のゴーグルも2つ持っている。
　お気に入りの数珠のネックレスは実は特注。
　仕事で着れない紫のスーツはシンガポールで1度しか着てない上、実は絹。
　シンガポールでは着ることができない冬用の虎ブルゾンも特注。
　休日履いているサンダルは実はBURJ AL ARAB。
天よ、我をおしかり下さい。このブルジョア生活に戒めを。
When one’s expectations are reduced to zero, one really appreciates everything one does have.
Stephen William Hawking (throretical physicist)
期待値がゼロまで下がれば、自分に今あるものすべてに間違いなく感謝の念が湧く。
スティーヴン･Ｗ･ホーキング (理論物理学者)
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