金曜・土曜は中洲の宿が取れなかったので、熊本に移動します。友人の情報では中洲のカプセルホテルで大浴場に浸かるのも手だそうです。それからもっとディープな九州ローカルは、小倉にあり!　来年は小倉にも足を延ばそうかと計画してみます。
西鉄天神バスセンター
まで、中洲から頑張って歩きます! 場所がはっきりと分かってなかったので一駅乗り過ごして、歩きで戻ることを考えると、たとえ100円バスに運良く乗れたとしてもリスクリターンが合いません。無駄遣いが大好きな民の感覚では、荷物を持っての移動ならば、バスに乗っても良い距離です。なんとビルの3Fにバスターミナルがあります。
熊本交通センターまで2060円、バスは10分おきに出ています。熊本交通センターから熊本下通りレクタングルまで歩けるので、鉄道だと中洲から博多駅、熊本駅から花畑町への移動をショートカットできる分、費用・時間共に完全に割安な移動手段になります。西鉄天神バスセンター、超綺麗です。日本ではバスは貧民の乗るものではないようです。トイレも綺麗なのですが、バスセンター全体の清掃にどれだけ金かけているんだろう･･･と不思議に思うくらい綺麗。
熊本交通センターからホテル、ちょっと方向感覚を見失い、どう歩いたら良いか分からない時、この近辺では、熊本城を中心とした地図が頭に入っていれば、時間と太陽の位置よりも、熊本城が絶対的存在です。でもやっぱり分からないので、途中で道を聞きます。「そこを右に曲がって右側にあると思う」と教えてくれましたが、正しくは「そこを左に曲がって右側にある」です。九州にアジアを感じる瞬間、道案内が間違っているｗの法則。東京の道案内は「知らない」か「超正確で丁寧」の二択ですが、九州はアジア的なので、間違った道案内をしてくれる人が居ます。この法則の真偽について、九州人からの反論をお待ちしています。

勝烈亭 新市街本店
新市街8-18 林ビル
11:30～22:00(L.O.21:30)　ランチ営業 11：30～16:00まで（月～金）日曜営業
初日は同伴が無いので、一人で食べられる夜ご飯。トンカツ、厚揚げ膳の中(140g、税込み1641円)を頼みました。和風タレ(ゴマ)と洋風タレがあります。洋風タレはウスターソースっぽい味で、私の好みでは和風タレです。満足です。
feal カフェ
上通町4-10 トラヤビル 2F
女の子が多いお店でした。私が頼んだのは、ミートパイのセット、1150円。サラダにスープとドリンクが付いています。ちょっと「ど和食」ばかりが続いていたので、ちょと休憩して洋食っぽい日本食を食べてみました。
仲むら　懐石・会席料理、郷土料理（その他）、魚介料理・海鮮料理 エキゾお勧め!
練兵町52-2
11:30～14:00 17:00～23:00(L.O.22:30)
郷土料理の阿蘇路コースを頂きます。一文字ぐるぐる、からしレンコン、馬刺し、だご汁、他にも色々出ていたのですが覚え切れませんでした。ここ、お勧め!　短時間で熊本料理を堪能するなら、お食事の回数の上限は小さくなってしまいます。一回で色々出してもらえて、かつ、そのクオリティは良いと思います。ここの職人さん、株好きだそうですｗ　まぁ、話を聞く限りでは、露骨に素人でしたがｗ
元祖　海鮮市場 えびす丸
馬すじ丼600円とタテガミ650円。すごい組み合わせでしょ?　ここ多分、チェーン店ですが、東京では絶対無いメニューなのでローカルチェーンは許します。
けんぞう 馬刺し／新鮮魚貝／馬肉郷土料理
下通1丁目8−24 七光ビル B1F
午後5時～11時
馬レバー刺し、桜納豆、馬にぎり、馬汁と頼みました。味は、かなりおいしいと思います。
初の熊本ラーメン、ラーメンは深夜営業をしているため、ランチと夜ご飯にするのはもったいない、深夜食、しめのラーメンにしようと思い計画してきましたが、毎日、限界まで飲むのが習慣づいているため、ついに最終日に。私は普段、一日一食か二食、せっかくなので色々と食べたいのだが、しめのラーメンの習慣はないので、ランチに強引にねじ込みます。
ラーメン赤組
上通町7-29
11:30～23:30
ラーメンが480円とかなりお安いです。私はトッピングを煮卵、ねぎ、もやしをつけて全部で680円でしたが。
OLIVE
下通1-12-28
18:00～翌7:00
肥後牛のドライエイジング、鶏レバーのパテ、リゾット。
お好み焼　大文字
手取本町5-6 加藤ビル2F
10:30～21:45
九州地方のちょぼ焼きというのもあるらしいのですが、ここは普通のお好み焼きです。
【贅沢な休日シリーズ】
2014.12.25 2014年のシンガポール滞在日数
2013.07.01 春のタイ　後編　ソンクランのはしご　3/8 ～バンコク・ソンクランを横目に
2012.11.29 第二次ジャカルタ攻略 7/11 ～お昼間の過ごし方
2012.10.09 ジャカルタに行ってきました　5/9～ジャカルタ経済の生命線Cikampek
2012.07.10|第二次タイ攻略　6/15　バンコクのフレンチ
2011.08.16|贅沢な休日シリーズ　～Fullerton Bay Hotel
2011.04.28: 贅沢な休日　~Shangri-La Rose Veranda
2010.06.14: ダチ公がサツに捕まった＠シンガポール
2010.03.31: 贅沢な平日　St.Regis Afternoon Tea
2010.01.27: 贅沢な休日　～Four Seasons One-Ninety
2009.12.18: 贅沢な休日　～ブランチPS Cafe
2009.11.04: 贅沢な休日　～Tiffin Room
2009.06.01: 贅沢な休日　Hi Tea～Equinox
2009.03.30: 贅沢な休日　～Intercontinentalで読むロッキード事件
2008.09.04: 贅沢な休日　～番外編　マレーシアの軽井沢
2008.08.19: 贅沢な休日～Chihuly Lounge The Ritz-Carlton
2008.08.04: 贅沢な休日～The Regent
2008.07.29: 贅沢な休日　～Lobby Court in Shangri-La
2008.07.14: 贅沢な休日 ~Cafe L'Espresso
2008.07.07: 贅沢な休日 ~High Tea & Afternoon